top of page

שוק הכרמל 

שיטוט בשוק הכרמל הוא בהחלט חוויה נעימה ומרתקת. אם נוסיף טעימות של מאכלים אופייניים ומפגשים אם אנשים הרי שקיבלנו חוויה עילאית לכל החושים.  

במהלך הטיול בשוק נשוטט בין הדוכנים השונים, נלמד על המיוחדים שבהם ונטעם משלל מאכלים- בורקס חם בארבעה טעמים, חומוס משובח, חצ'אפורי, מאכלים בסגנון איטלקי, פיש אנד צ'יפס בטעם מיוחד לצלילי קולות אופרה נשב על כוס קפה שנטחנה במיוחד עבורנו אצל "קפה שלמה".  

לצד הטעימות נספר את סיפור הקמתה של שכונת כרם התימנים בה צמחה הקהילה התימנית והזמרים התימניים ביניהם דקלון, אהובה עוזרי, בועז שרעבי ואחרים, נשמע את סיפורה המיוחד של ציפורה צברי- מלכת אסתר של תל אביב בראשית המאה ה -20 , נספר על בית הצדפים ביתו של טובי חי טירם ממייסדי השכונה ונראה כיצד קישטו גמלאיות השכונה את הבית בו הן נפגשות כל יום.

רשימת הטעימות הנה חלקית ותקבע בהתאם לתקציב הקבוצה, אופי המשתתפים ומועד הסיור. 

חומוס שלמה ודורון 

שלמה ודורון.jpg
מאפיה תימנית.jpg

מאפייה תימנית 

bottom of page